魔芋，又称魔芋、磨芋、芋头等，是天南星科多年生草本植物，中国早在2000多年前就开始种植魔芋，食用历史悠久，主要分布在云、贵、四川、陕西南部和湖北西部，随着魔芋的不断发展和利用，其种植具有良好的发展前景，让我们来看看魔芋高产种植技术！
选地整地
魔芋对光、热、水、肥等条件有严格的要求，必须坚持适当的土壤，因地种植。选择土壤肥厚、土壤疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5～7)土壤最适合在含有少量砾石的壤土、轻壤士和气泡土的缓坡上种植魔芋。魔芋播种前，应尽快挖炕，清除土壤中的石头、杂草和残膜。
种芋处理
芋头生产：发展魔芋生产，首先发展芋头生产，准备足够的芋头。实现芋头消毒处理，粪便隔离，及时药物防治，及时根除病株。发展芋头生产是坚持当地芋头繁殖，主要是芋头农民自我繁殖。新开发者必须首先开发芋头，老种植者应支持相应的芋头面积。提高芋头的质量和安全性。与田间面积相比，种子一般为1:3。
种植芋头消毒：种植芋头消毒处理是从源头上消除种植芋头上的细菌。首先是干燥种子。播种前，种植芋头摊位应干燥2天。其次，浸泡种子，即在阳光明媚的早晨用500ppm的硫酸链霉素溶液浸泡30分钟，取出干燥后立即播种，或与炉灰（木灰）混合，干燥后播种。如果条件允许，种植芋头应在幼苗发芽后移植到田间。
播种方法：播种芋头与肥料隔离，不能直接接触。采用先播种沟放种，盖土后放粪的方法，确保魔芋安全出苗。农用链霉素或勐克菌作为预防性保护药物，在魔芋出苗后发病前喷洒。田间一旦出现病株，选择晴天露水干燥后，挖出病株根部和窝内泥土深埋，远离耕地，用石灰消毒。不要把病株带回家作为饲料喂猪或随意乱扔，造成人为传播。
科学施肥
施肥原则：魔芋是一种需要大量肥料的氯块茎作物。它具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点。它需要最多的钾肥，其次是氮肥，再次是磷肥、钙、锌、镁、锰等微量元素。因此，必须坚持以基肥为主、重施农家肥的原则。
基肥管理:土壤肥力低的魔芋地，每亩施用2000公斤以上的垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥。根据土壤养分，在基肥中施用生物钾肥2～4斤，适量施用尿素、过磷酸钙或钙镁磷肥。
肥料选择:严禁施用带病残体的农家肥、鸡粪、含氯化肥，不宜施用氮化肥。大量施用农家肥，尽量少施化肥，不仅有利于培育肥料地力，改善土壤，还能使魔芋稳定生长，增强抗病能力。
合理追肥
①魔芋出苗约80%时，第一次追苗肥，底肥不足者应重施苗肥，每亩人粪尿20%～30担兑水40担浇水，底肥足亩用尿素5斤左右，人粪尿5担兑水浇水。
②6月底至7月初第二次追肥，用垫圈肥或火粪等优质农家肥混合尿素6～8斤和硫酸钾15～20斤微于厢面，浅培土结合。
③7月下旬至8月上旬第三次追施块茎膨大肥，20亩硫酸钾～30斤，穴盖土，8～9月在叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。
田间管理
覆盖管理：魔芋播种后大力收集各种作物杆、角壳、枯叶，长最好切割、均匀、平整、紧密覆盖魔芋地面，达到“草不重，地面不白”标准，一般每亩覆盖约2000公斤，9月后注意去除未腐烂的覆盖。
去除杂草：魔芋根系分布较浅。为了防止中耕锄草伤害正在发育的嫩根和地下茎，影响植物的正常生长，杂草可以手工去除。但需要注意的是，人们只能蹲在垄沟里拔草，不能踩在垄表面，以防止地下根系受到压迫。
清沟培土:魔芋怕旱，不宜浸渍。因此，雨季特别是暴雨后，种植的田地应在地面上进行检查，疏沟排水，以确保水路畅通。结合清沟，将沟内细土种植到垄面，生育期培土2～三次利于球茎的形成、膨胀和子芋不暴露，并能增强魔芋的抗风能力。
病虫防治
软腐病
[症状]主要影响叶柄、球茎和叶片，使其组织变黑、软化，散发出异味，甚至腐烂、倒伏，造成重大损失。
【防治】种植好的魔芋要加强栽培管理，定期深耕整地，排水通风。在选择种子时，应仔细选择无腐烂、无伤口的种子芋头，并妥善保存和运输。此外，在种植时，还应注意魔芋有蔬菜作物，如茄科，它们不能连接或包装。魔芋播种前，可将其浸泡在适当比例的农用链霉素溶液中，取出后晾干。
白绢病
【症状】主要影响叶柄基部，导致叶柄或球茎损伤。当白丝病也发生在手柄基部时，会出现深棕色斑点并不断扩大，最终使叶柄长出白丝状菌丝，呈淡红色。
【防治】对于白丝病，需要加强田园栽培管理，及时排除积水。种植时不能与花生、茄科、大豆连作和间套。同时，在魔芋变头到球茎膨胀的过程中，可以使用适当比例的波尔多液对叶柄与土表接触的周围进行喷雾消毒。
叶枯病
【症状】主要危害叶片。细菌会在土壤中越冬，可以随雨水溅到叶子上。此外，它还可以通过伤口或气孔侵入，并可以通过风雨传播。因此，叶枯病的细菌具有很强的感染能力，导致魔芋枯萎死亡。
【防治】叶枯病的防治措施与软腐病基本相同。
虫害
【症状】影响魔芋生长的害虫主要有甘薯蛾、魔芋线虫、豆蛾等。
【防治】这些害虫的防治需要在冬春季节清除杂草和枯叶，同时采用魔芋和玉米进行田间套作，对害虫的防治起着重要作用。此外，杀虫剂可以手动清除害虫，使用农家肥时要注意选择腐烂的农家肥。
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