枇杷喜光，略耐阴，喜温暖气候，肥水湿润，排水良好，略耐寒，不耐寒，生长缓慢，平均温度12～冬季不低于-5℃，花期、幼果期不低于0℃的地区，可生长良好。
一般情况下，河南省也可以栽培，但结果期小于零下2度的幼果冻结，栽培适区为长江中下游及以南地区，肥沃土壤最好。
优质五星枇杷
温度：枇杷喜欢在温暖潮湿的气候环境中生长。在生长发育过程中要求较高的温度，一般年平均温度在12℃以上，15℃以上更合适。然而，枇杷对温度的要求和适应性因生育期和植物器官而异。
枇杷幼果
树体耐寒性强，成年树冬季-18℃无冻害。经过多年的实践，枇杷的花蕾在-3℃下容易受到伤害，95%以上的幼果在-4.6℃下被冻结。低温持续时间越长，冻结越重。
由于枇杷一般在秋冬开花，果实熟于初夏，冬季低温直接影响当年的产量。在年平均气温在15℃以上，冬季最低气温不低于-6℃，幼果期温度不低于-3℃的地区，枇杷栽培可获得良好的收获。
栽植枇杷苗
降水：枇杷具有空气湿润、雨量充足的特点。年降雨量必须在1000毫米以上。但春季雨水过多，容易使树枝过度生长，影响结果。果实生长期持续下雨，阳光不足，果实味淡，着色不良，成熟延迟，果实开裂增加。春天干燥寒冷，常使果实脱水、皱缩，导致果实脱落。
指导现场种植
光照：枇杷需要充足的光照，有利于花芽分化和果实发育，增加含糖量，着色良好，提高果实质量。但强烈的阳光不能直接照射到树干上，以免烧伤，也会对即将到来的水果造成严重的日常烧伤。太阴凉，内分支多，容易滋生病虫害。
土壤：土壤结构松散，排水良好，水源保证，砂壤土或红土富含有机质和矿物质。土层深度为80 c m以上。P H值5.516.5。
大五星枇杷
风：枇杷树冠大，叶片密集，透气性差，根系分布狭窄浅，易受风害。因此，在建造花园时，应选择相对避风场所或种植防护林，以减少风害。
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花卉知识