豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜之一。它是由大豆制成的。它营养丰富，味道鲜美，含有更多的蛋白质和维生素。此外，豆芽具有清热明目、补气养血的功效。经常吃对身体很好吃。
然而，许多人对豆芽的做法有很多疑问。一般来说，我们在制作火锅或配菜时会添加豆芽，但如何制作豆芽才能美味呢？我们以前做过豆芽炒面条，非常辣，开胃。事实上，做豆芽的方法有很多。我们最常见的方法之一是炒豆芽。它简单可口。
【炒黄豆芽】-】
【主要食材】：黄豆芽、葱、姜、干辣酱
【调料】：酱油、盐、十三香、鸡精
【【具体生产步骤】：】
准备好豆芽，清洗干净，然后控水备用
准备一些配料，将葱切成片，大蒜切成碎片，姜切丝，然后准备两个干辣椒，切成段备用
将油倒入锅中，油热后倒入葱、姜、蒜、干辣椒，大火炒香
然后倒入洗好的豆芽，翻炒均匀，然后倒入适量的酱油、盐、十三香和少量鸡精，然后翻炒均匀，大火翻炒至豆芽断裂
好了，这么简单又好吃的炒豆芽就做好了，简单又很家常，不耽误时间，很好吃，很过瘾。
【烹饪小贴士】：】
黄豆芽一定要清洗干净，把坏的去掉
炒黄豆芽一定要用大火炒，这样味道更脆更爽
酱油比较咸，所以加盐的时候加适量的盐，不能太多，
[tag]多肉植物[end]
黄豆芽