对于湖南人来说，每顿饭都离不开辣椒。如果菜里没有辣椒，总会觉得无味。目前辣椒的种类越来越多，其中五颜六色的辣椒都是朝天生长的，每一颗辣椒都五颜六色，同一株上可以结出红、黄、绿、白、紫的辣椒。更值得一提的是，五彩辣椒中所含的辣味素也是普通辣椒的十倍，因此被称为辣椒中的珍品。如何种植五彩辣椒？从播种到收获只需要50天。
【五彩辣椒的生长习性】
五颜六色的辣椒原创于美国热带地区，属于短日照植物，对光照和土壤环境要求不高，喜欢温度但不耐高温，又怕霜冻，适合在18-30℃的环境中生长。五彩辣椒虽然对土壤要求不严格，但最好种植在肥沃、湿润、排水良好的沙壤土中。而且需要注意的是，五颜六色的辣椒耐旱但不耐涝。如果种植地太湿，水分过多可能会导致授粉不良，从而推迟结果。如果情况严重，会直接导致根腐病，甚至死树。如果打算盆栽种五颜六色的辣椒，只要保持土壤湿润，浇水不宜过多。
【种植五彩辣椒的方法】
①播种时间。在南方地区，五颜六色的辣椒适合在春、夏、秋三季种植，其中五颜六色的辣椒在4月至9月播种。一般先播种，再移栽育苗。播种前需要催芽种子。将种子用50℃左右的温水浸泡半小时，取出，用清水浸泡3-4小时，然后用湿纱布包裹，在25-30℃的环境中发芽。每天用清水冲洗，然后用纱布包裹，继续发芽。当种子露出白芽时，就可以播种了。
②播种育苗。提前准备好苗床，最好用育苗杯。先将三分之一的营养土放入育苗杯中浇水，使营养土湿润，再将两粒种子放入每个育苗杯中，最好用营养土覆盖。这样，苗床就可以保持在25-30℃的温度。如果温度相对较低，可以在苗床上覆盖塑料薄膜。辣椒面等到5-7天就长出来了。出苗后，根据土壤湿度，只需定期浇水，保持土壤湿润即可。因为营养土壤中有养分，苗期肥量不大，所以不需要追肥。
③辣椒面定植。当辣椒面长到5-6片真叶时，可以定植。最好在晴天的晚上定植。如果用育苗杯育苗，直接将育苗杯移植到预先挖好的定植沟中，然后用土壤压实。种植深度与苗坨齐平，记得浇透根水。
【五颜六色辣椒的田间管理】
种植辣椒面时，田间管理也要跟上，主要包括浇水、施肥、除草、整枝等。
①种植五颜六色的辣椒后，要浇缓苗水，但也不要太多，保持土壤湿润就可以了。浇水时记得及时除草松土。辣椒开花时，要严格控制水分，避免水分过多，导致植物旺盛，导致落花落果。在辣椒浆果的发育和成熟期，可以适量多浇水，但要湿就收，土壤不能干，这也是为了让五颜六色的辣椒更好的着色。
②施肥。五颜六色的辣椒喜欢肥料，但不耐高温和浓肥。如果土壤基肥足够，后期基本不需要施肥。种植后，可每半个月淋一次稀释的麻酱饼肥。在植物生长的旺季，可以追施一两次腐烂的农家肥或市场上购买的花肥。五颜六色的辣椒花期，可适量施用草木灰1-2次，这样可以增加果实，也可以使果实更有光泽，更鲜艳。
③整个树枝。整个树枝就是采摘心脏和顶部。五颜六色的辣椒植物相对较高。当它们长到15-20厘米高时，有必要对它们进行分枝和顶部分枝。在后期，应及时去除底部的枯枝、侧枝和病枝。这不仅可以增加植物之间的通风和透明度，而且可以避免消耗过多的营养物质。这样，它还可以防止落花落果和病虫害，从而提高其果实率和产量。
彩色辣椒的种植方法与普通辣椒相似。从播种到收获一般只需50天，但收获期相对较长，近两个月。如果田间管理得当，甚至会更长。因为彩色辣椒的果实色彩鲜艳，都朝天生长，有五种颜色，所以观赏价值也很高。对于想在阳台上种植的朋友，也可以考虑盆栽！
[tag]花卉知识[end]
五彩椒,花卉知识