葡萄是一种品种繁多、种植面积广的经济水果。巨峰、红地球等葡萄品种以酸甜、鲜脆多汁的口感深受喜爱，经久不衰。
从产量到质量：在过去，人们种植葡萄，他们自己的产量比其他人更高是一件非常自豪的事情。然而，随着经济的发展，人们对新鲜食品的追求达到了更高的水平，经济水平的提高使消费者更加追求味道和新鲜度！
如今，大量葡萄即将上市。在生长的最后阶段，如何增加甜度已经成为一项至关重要的工作。在这个时候，如果你放任管理，只关注葡萄的产量，葡萄可能无法以高价销售，甚至成功销售。
我冰箱里的夏黑现在正处于变色期。一串葡萄上可能有三种颜色的葡萄：绿色、红色和紫黑色。变色期是增加甜度的好时机。今天，我将谈谈一些增加葡萄甜度的方法。我希望我能给你一个参考。
上肥增甜 我建议使用腐烂的农家肥、尿素和其他化学肥料来增加葡萄的甜度。同时，朋友们也可以喷洒叶面肥料来帮助促进葡萄的甜度。
增加钾肥或磷肥，达到增甜的效果！
A:钾肥的主要作用是长茎干
B：磷肥作用于植物生长的早期阶段，磷肥主要促进根系生长，后期作用于果实和种子！
所以喷洒0.3% ~ 0.5%磷酸二氢钾或4%磷酸二氢钾 ~ 在葡萄肿胀阶段，6%的草木灰浸出液可能会增加葡萄的甜度 ~ 2度。
控产增甜 这通常对老兵来说很容易。他们可以估计一棵葡萄树在树势的各个方面留下多少串葡萄，在一根果穗上留下多少葡萄，每亩土地产量等等。我们不能计算数量。我们应该注重质量。
春葡萄抽新枝时，我们抹芽定枝，一般结果枝留1~2年生新枝！
其次是葡萄的摘心处理，留下一定量的叶子，副枝留下6~7片叶子，摘心！当副枝生长时，直流1~2片叶子，然后摘心！这样做的好处：留下的叶子不仅能满足果实的生长，而且能增加葡萄的甜度！（具体的摘心方法，请参考小杨的葡萄视频）
事实上，我们所说的控产就是要注意管理，及时疏果。保证营养能回流到果实中，使留下的果实质量更上一层楼。
光照 太阳是自然动植物生产的来源，葡萄也是喜光植物。与那些不能暴露在阳光下的葡萄相比，前者生长得更好，果实味道更甜。
叶片厚，植物强壮，质量好，光线不足相反！因此，我们可以做的是：注意夏季枝叶管理，充分利用阳光直射光，也可以选择使用阳光反射光，一些有条件的果园将铺设反射膜！
昼夜温差 这种大家基本都知道的方法，新疆哈密瓜甜也是因为地区温差大。葡萄也是如此。
果实成熟期为25至30摄氏度，低于14摄氏度时不能正常成熟。葡萄成熟期昼夜温差应大于10摄氏度，有利于糖的积累和质量的提高。
提高温室内温度的方法：
#. 提高棚膜的透气性，使用高透光的薄膜，定期清洗薄膜，保持清洁！
#. 温室采用高垄栽培，定植时可覆膜！如果采用平床栽培，可以选择搭建小拱棚来提高温度！
#. 温室内悬挂反光幕，不仅增加了温室内的光线，还提高了温度！选用金属层塑料薄膜或锡纸！
添加剂：在葡萄幼果期，在葡萄页面喷洒添加剂。常用配方：用硼砂30克，蔗糖1000克，氯化钙5克，加水50公斤溶解！每亩喷洒约25公斤，也能使葡萄甜度增加1~2度！
增甜剂简单方便，但如果使用时间控制不好，可能会让一年的辛苦变得白忙，所以一般不建议大家使用。
我想告诉你，增加葡萄甜度还有两个误解。肥料越多，葡萄就越甜。虽然后期的肥料可以提供营养，但过量的肥料会产生不良影响，但会影响葡萄的生产和成熟。
后期变色期浇水。后期变色期生长时，必须控制水量，不要用大水灌溉。变色期浇水不当会影响颜色和质量。
在今天的内容中，我大致总结一下，如果你想让葡萄变甜，你应该使用肥料、生产控制、提高光照时间、控制昼夜温差、后期减少土壤含水量等。外行人可能知道上述方法，但不是每个人都能做到具体的操作方法。
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