芸豆是一年中常见的蔬菜。对于种植芸豆，只要管理得当，基本上可以高产。那么如何种植高产芸豆呢？希望大家仔细阅读以下文章。记得集中注意力。
芸豆栽培时间
芸豆适宜播种时间长，当土壤5cm深处地温稳定通过12℃时即可进行春播；夏播在收获前茬作物后，及时抢水灭茬播种。穴播、条播均可。芸豆种植密度应稀而不密，过密倒伏严重，结荚率低。一般播量为小芸豆30-45kg/hm2，中大芸豆60~75kg/hm2。播种前施肥，注意种肥隔离。一般种肥应施在4~5cm处，避免同位种肥，避免烧种；每穴播3~4粒种子，播深4-5cm，最后覆土。
芸豆栽培的茬口安排
芸豆虽然耐瘠耐旱，但为了高产高效，应选择机质含量高、土质疏松的平川或平地，土壤pH值应为6.0-75，避免低洼易涝。芸豆忌茬、迎茬，严禁在豆科作物茬上种植，前茬以小麦、玉米、马铃薯、亚麻等茬为宜。芸豆叶出土时，幼芽顶土能力弱，需要精细整地，最好深秋松平翻地。有深翻、深松基础的地块，可进行秋耙茬(捡残茬)，深12~15cm，然后起垄镇压，达到待播状态；无深翻、深松基础的地块应先深翻或深松，深翻深15~18cm，深松深25~30cm，然后整地直至待播状态。
播种前种子处理芸豆
选择熟期适宜、产量高、质量高、抗逆性强的优良芸豆为主要品种。种子选择后，可机械选择或人工粒选择，选择饱满有光泽的种子，去除病斑、破碎粒、杂粒。处理精选种子后，播种前2~3d可用1%福尔马林溶液浸泡20min，再用清水冲洗，杀灭种子表面的炭疸病菌。用温水(40℃)浸泡3~4h后，在25~28℃温度下发芽24h，胚根顶破种皮(即吐白)，放在阴凉处播种。播种前1~2d可与占种子重量5%的50%多菌灵可湿粉混合，防止根腐病。
芸豆施肥
芸豆施肥应分层施肥，重施磷钾肥，少施氮肥。
基肥
每公顷腐熟优质农家肥15000～结合整地一次性施用3000公斤。
种肥
每公顷施磷酸二铵67.5~75.kg、尿素37.5~45.0kg,硫酸钾37.5~40.5kg。
追肥
在芸豆开花期或结荚期喷施叶面肥1~2次，每公顷用磷酸二氢钾1.5次kg,叶面喷洒450公斤水。
芸豆田间管理
间苗、定苗
芸豆出苗后，应及时进行苗木和定苗，幼苗出现3~4片真叶时应进行间苗，一般每穴留苗1~2株。
中耕除草追肥
追肥以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。施肥方法有两种，一种是花前少施，花后适量，结荚盛期重施，不偏施氮肥，增施磷钾肥；另一种是在花前花后贫瘠地追氮。
灌水
灌溉与施肥相结合，一般在苗期、开花期各浇水一次。
芸豆生长期及时浇水
芸豆喜欢中度湿润的土壤条件，不耐早、不耐涝。在生长过程中，适宜的土壤湿度为田间最大持水量的60%~70%，空气相对湿度为80%。苗期、抽蔓期应以扎根、坐花为主，为防止茎蔓过度生长，应少浇水，勤耕中耕。开花期对士壤水分反应最敏感，开花期土壤干旱时，落花率高，导致产量低。所以芸豆除了在幼苗后轻浇一次水，直到第一层果荚坐牢这段时间，应该中耕2~3次。开花结荚时，结合追肥再浇一次水，然后保持土壤干湿，即“干花湿菜”的浇水经验，以增加豆荚的产量和质量。
防治病虫害
虫害防治
地虎、斑虫、豆荚是芸豆常见的主要害虫，地虎危害幼苗，斑虫危害花蕾和花朵，豆荚危害叶片和幼豆荚。苗期地虫可统杀，用量15袋/hm2，保证全苗一次。在开花期间，用21%杀死3000倍液体或30%甲胺菊脂1000倍液体，在植物基部喷洒液体，防治斑虫成虫。在进入花冠之前，在对豆荚造成伤害之前，每隔3~4d喷洒90%敌百虫或乐果800~1000倍液，连续喷洒2~3次，效果明显。
病害防治
芸豆病主要包括叶锈病、褐斑病、角斑病和镰刀菌枯萎病。前三种可用于0.5%波尔多液或50%甲基托布津500~800倍液喷洒，镰刀菌枯萎病可用于75%百菌清1600倍液或70%敌克松1500倍液喷洒。同时，为了保证增产收入，必须加强鼠害防治。
适时收获
及时收获和颗粒仓储是保证芸豆丰产和丰收的重要环节之一。芸豆(尤其是蔓生芸豆)的豆荚成熟期较长，早晚成熟不一致，收获较早，影响籽粒饱满度；收获较晚，产量因油炸豆荚或雨天而丧失。一般情况下，当80%由绿变黄，颗粒变成固有形状和颜色，颗粒含水量约为40%时，应开始收获。上年10:00前或下午16:00后每天采收，防止爆炸造成损失。采收时可连秧拔起，推放在干燥处风干后脱粒。一般芸豆收获质量标准：水分14%以下，杂质0.5%以下，异色粒不超过1%，不完善粒不超过3%。
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