雪红是芥末的变种，又称辣菜、雪菜，春不老，是药食蔬菜，人们种植雪红经常用来做泡菜，雪红腌制会有特殊的味道和香味，吃可以开胃，增进食欲，深受人们喜爱，所以很多地区种植雪红。以下是雪红的种植方法和时间。
种植时间
雪红的种植时间根据品种和食用方法确定，一般分为三个播种期。春季在2月至4月播种，秋季品种在7月底左右播种，冬季和春季品种一般在9月底至10月初播种，30天后移植，春季抽苗收获地面部分，嫩茎叶可腌制。
整地播种
雪红种植土壤需要高肥沃力。种植前，将土地平整成条状，并有一条脚宽的排水沟。播种时，一般选择雨后早晚播种。每亩用量约为1公斤。播种前浇足底水，播种后覆土薄土。出苗后，力争苗齐、苗匀、苗壮。
定植
雪中红苗高约15厘米。当有5片叶子时，根据天气情况移植。时间控制在早上8~10点左右。种植幼苗时应有一定的土壤。种植时，行距30cm，株距35cm，每亩种植约4000株。移植后，必须浇水。
浇水
移植雪红后，应防止干旱和洪水。如果不经常下雨，应及时浇水。如果不及时浇水，可能会出现雪红干燥。如果在雨季，我们应该做好排水工作，虽然雪红更喜欢水，但如果经常浇水，可能会出现地下水，非常影响雪红的生长。
施肥
雪红肥料主要为氮肥，辅磷钾肥。一亩土地一般需要100公斤复合肥、100公斤碳酸铵、30公斤钙、镁、磷酸盐肥和20公斤氯化钾肥。值得注意的是，在我们采摘雪红的前20天，我们不应该浇水和追肥，这可以有效地提高雪红的质量。
病虫害
雪红主要是一种病毒性疾病，重点是预防蚜虫。如果你发现雪红的叶子颜色不对，记得及时检查植物。此外，有时还会出现蔬菜绿虫，可以使用杀灭菊酯和其他药物进行预防和控制，注意在收获前20天停止用药。
[tag]花卉知识[end]
花卉知识,雪里红