了解无花果的朋友相信他们知道它有很多品种,每个品种的味道都会有自己的特点,所以今天我将向你介绍无花果的四个优秀品种。
无花果有哪些品种?
新疆早黄
新疆南部独特的早熟无花果品种。夏秋果品种,秋果扁圆形,单果重50-70克,果熟时呈黄色,果顶不开裂,果肉草莓色,可溶性固体含量15%-17%以上,风味浓郁甜美,品质优良。树势旺盛,但树姿开阔,萌枝率高,枝条粗壮,尤其是夏梢旺盛。在新疆原产地,夏果成熟期7月初,秋果8月中下旬成熟。
青皮
该品种果实中等大,品质好,产量高,是新鲜食品加工的优良品种。新鲜食品加工质量好,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长,主干明显,侧枝开角大,多年生枝灰白色。叶子粗糙,深绿色,背毛,黄绿色,棕榈分裂,一般3-5浅裂纹,裂纹长度不如叶子长度的1/小全缘,基部深心形,叶缘有明显的波锯齿,圆钝,叶形指数1. 叶柄平均长10.32cm。果实扁平,倒圆锥形,果实指数几乎为0. 86。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开放,果面光滑无裂纹,果肋明显,果皮韧性大,果汁多,含糖量高,夏秋两季。该品种适应性广,南方栽培注重控制旺长。
美利亚(A134)树木强壮,枝条强壮,树冠相对开放。新梢年增长1.5至1.8米,果实夏秋两季,卵圆或倒圆锥形,果径5-6.5厘米,单果重70-110克。8月初,河南郑州开始成熟,成熟时果皮金,皮薄,光亮。果肉棕黄或浅,微中空,汁多,味甜,风味好,质量好。第一,始果部位低、5节位均可结果,产量极高。2年生树鲜果产量每株8.11公斤,是我国目前大果型鲜食的优良品种。
波姬红(A132)树势中庸,强壮,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,叶片大,夏秋两季均采用果实,主要为秋果、果实长卵圆或圆锥形,果实指数1.3皮色鲜艳,条状棕红色或紫红色。果肋比较明显。秋果平均单果重60-90克,最大单果重110克,果肉微中空,浅红色或红色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质极佳。耐寒性强,耐盐碱性强。成熟期为7月下旬至10月中下旬,始果部位为2-3节,产量极高。优良的鲜果红色品种。
如何吃无花果?
除了直接食用新鲜食物外,成熟的无花果还可以自己制作果酱、水果蛋糕和其他小食物。当你做馒头时,你也可以加入面粉做模式馒头,加入粥做水果粥,味道甜可口,或者直接放入果汁机,加入一些水、糖或柠檬调味料,一杯新鲜果汁,也可以做奶昔等,非常方便。
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