羊肚菌种植技术，环境和土壤要求高，栽培材料的调制极其重要：中性或微碱性肥沃黑土，ph值在6.5-7.5之间，适宜温度为20℃，空气相对湿度为75-90%，避免阳光直射，以微弱散射光为佳，10-12月栽培。栽培配方：以木屑、麸皮、玉米芯、秸秆为主料。熟料脱袋栽培：两端接种法接种菌丝，满袋后栽培。子实体：保持土壤湿润和空气湿度，一般可在30天内生长。
羊肚菌的种植技术
环境要求
羊肚菌对环境和土壤的要求很高，种植羊肚菌的土壤必须是中性或微碱性肥沃的黑土，PH值应控制在6.5-7.5之间。羊肚菌喜欢在低温潮湿的环境中生长。它们的生长期很长。在生长期，除低温外，还需要较大的温差来刺激菌丝分化；其生长适宜温度为20℃，空气相对湿度控制在75-90%，避免阳光直射，散射光弱；结合其生长特点，种植羊肚菌的温室最好在10月至12月种植在杨树林中。
栽培配方
种植羊肚菌能否成功，调制栽培材料极为重要。一般栽培材料以木屑、麸皮、玉米芯、秸秆为主要原料，然后与其他一些成分调制。
配方1:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源蘑菇生态宝1%。配方二:玉米芯粉碎40%、麸皮20%、木屑20%、豆壳15%、草木灰2%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、益富源蘑菇生态宝1%。
熟料脱袋栽培
根据实际情况，选择合适的栽培配方，然后根据1进行调制:1.3的比例与水混合，搅拌后堆积发酵20天，然后用专用塑料袋包装，每袋约500克材料；然后将袋装材料放入100度的高温环境中8-10小时以上，进行灭菌处理，然后接种菌丝。
可采用两端接种方法，接种后密封袋口，放入22-25℃培养室30天，菌丝可完成生长，菌丝满袋后可栽培。
子实体培育
选择合适的栽培环境，消毒后，在床上铺一层塑料薄膜，然后覆盖3-5厘米的腐烂土壤，覆盖土壤压平。去除培育好的菌棒外的塑料袋，将其整齐地排放在床面上，一般排放密度为40/㎡，摆好菌棒后，均匀喷一次水，水中可加入富源蘑菇生态宝喷洒，促进子实体生长发育，提高蘑菇产量，促进生长。覆盖3-5厘米的土壤，最后覆盖一层落叶，以保持土壤湿润和空气湿度。一般来说，子实体可以在30天左右生长。
益富源蘑菇益生宝产品功效：
分解大分子营养物质 纤维素等大分子物质成分分解成糖、氨基酸等易被吸收的有机物，优化基材的颗粒结构，提高其透气性和保水性。
固定空气中的氮增加了培养物质的营养 对菌丝和子实体进行吸收利用，还具有解磷解钾的作用，使无效P、K转化为有效态。
富含多种食用菌需要营养元素，提前产生蘑菇 分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育。
拌料灭菌 对有害微生物的拮抗作用，抑制有害细菌的增殖，起到防病作用，提高培养物的利用率和发菌率。
增产增收，改善口感 能有效缩短培养材料的发酵时间，提高发酵质量，增加营养，促进菌丝生长，改善蘑菇口感，提前生产蘑菇，延长保鲜期。
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