转眼间就到了八月，今天和大家一起来看看八月过后，农民朋友们可以在菜园里种什么蔬菜。
一般来说，八月的到来也意味着初秋的节气不远了。虽然初秋后会热一段时间，但天气会慢慢变冷。那么这个时候种哪些蔬菜比较合适呢？
秋萝卜
萝卜种类繁多，头伏萝卜一般指种胡萝卜，但其它萝卜也可以种植， 冬天吃萝卜，夏天吃姜，每年对萝卜的需求都很大。
秋黄瓜
黄瓜特别喜欢炎热的天气，适应潮湿的环境，最适合8月份的南方天气。黄瓜从播种到收获的第一茬黄瓜大约需要50~60天，正好赶上中秋节和国庆节的采摘。家庭或基地种植是一个很好的茬。
雪里红
雪里红，又称雪里翁，在中国北方，秋冬叶子会变成紫色，故名“雪里红”。在中国南方，因为很少看到变成紫红色的“雪里红”，所以被误传为“雪里红”。
芥菜
二伏天是种芥末的好时机。芥末可以在7月下旬到8月中旬种植。芥末的适应性也很强，芥末叶的生长速度也很快。一般来说，芥末叶可以在大约50天内收获。
空心菜
卷心菜也是夏天经常种植的蔬菜。卷心菜耐热性好，生命力强。扦插可以存活，存活后可以连续收获几茬。8月份的温度条件非常适合种植卷心菜，但种植前最好做好发芽工作，提高种子发芽率，避免种子直接种植后发芽率低、发芽速度慢。
秋豆角
秋豆也是8月份不可缺少的蔬菜。秋豆产量可观，耐热性强，非常适合家庭种植。秋豆种植时间一般在北方7-8月种植，南方气候温暖的地区一般在8-9月种植。种植秋豆时，最好选择抗性强、产量高、前期耐热、后期耐寒的品种。
综上所述，它是8月份可以种植的蔬菜品种。当然，此外，还可以种植卷心菜、卷心菜、四季豆、花椰菜、耐热叶蔬菜，也可以分为南北、洋葱、韭菜等。
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