薄荷是治疗流感、头痛、眼睛发红、身体发热、喉咙、牙龈肿胀和疼痛的辛凉性出汗解热药。外用可治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹。通常用薄荷代替茶，以清心明目。薄荷也是餐桌上清爽可口的新鲜蔬菜。薄荷在日常生活中有很多用途。它用于烹饪、饮料、甜点和装饰。工业用于香料、精华净化等。薄荷被广泛使用。
薄荷对环境条件适应性强，常年生于水边湿地。薄荷是一种多年生草本植物。茎直立，高30-60厘米，下部细长的须根和水平匍匐根茎，锐四棱形，有四个槽，上部倒向柔软的头发，下部只沿边缘有柔软的头发，分枝较多。薄荷对温度有很强的适应性。冬季根茎储存，耐寒性低于10℃。最适宜的生长温度是20℃-30℃。气温低于10℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。当温度为20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高，生长速度越快.。
春秋两季主要播种薄荷。 一般来说，北方推荐春播，适合3～从10月到11月，南方地区的气候主要是秋季，从10月到11月。播种前发芽。用40℃左右的温水浸泡5小时。用湿毛巾铺在浅盆或托盘上，放上种子，用塑料薄膜或塑料薄膜覆盖盆。 开几个小洞通风，放置一天左右。
温度约20℃，发芽约1周。
最好用通风性强的土壤浇水，以保持一定的湿度。将发芽的种子放入10厘米的距离。然后覆盖一层薄薄的土壤。土壤湿润，播种后需要在盆内浇水。注意轻轻浇水。最好用喷壶浇水，防止种子移位或冲走。幼苗容易生长。营养土壤有机肥需要一定的肥力。
薄荷在潮湿的土壤中茁壮成长，请给你的薄荷浇水。 薄荷适合在各种土壤中生长，薄荷喜欢潮湿的环境。不能在干燥的环境中生长良好。 生活在干燥的环境中，要勤浇水，夏天早上浇水一次，晚上浇水一次。 薄荷在高温天气下需要遮盖，不能长时间暴露在阳光下，以免长黄变老。
薄荷可以在一个月内长到20厘米。用剪刀剪上面的芽。越剪越多的薄荷。如果是盆栽植物，薄荷的现状可以在收获的同时建造。剪掉每根茎末端约三分之一的部分。薄荷是一种生长迅速的草本植物，所以它们不怕被修剪。修剪实际上可以使它生长得更好，而不会对薄荷植物造成伤害。假如是地面种植让它生长，一年就能长出一大片。我家先种几颗薄荷种子，花坛爬行生长一片。根本吃不完。
薄荷炒肉。
可制作薄荷茶。
薄荷奶昔。
薄荷有很多种可食用的菜肴。朋友们可以自己种植一株植物，明年会爆满盆。我将实时分享农村的生产和生活。喜欢的朋友可以关注我！祝你每天生活愉快！
薄荷虽好，但不要盲目；注意禁忌人群；阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
孕妇应避免使用。由于薄荷具有抑制乳汁分泌的作用，哺乳期妇女不宜多用；由于薄荷香味辛辣，肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应谨慎使用。此外，薄荷的成分容易因加热而挥发失效，因此应在水滚动后放入。它具有醒脑和兴奋的作用，因此不宜在夜间饮用过多，以免引起睡眠问题。
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