牡丹的真实性可以从根部识别。例如，牡丹根的外观是圆柱形的，厚度均匀而直，表面相对平坦，闻起来没有味道，尝起来有点苦和酸。假牡丹根的外观大多是长条形的，看起来又厚又细，两端不均匀，气味很小，但味道有点苦和甜。
牡丹真假识别方法
从根系判断牡丹的真假。比如牡丹根的外观是圆柱形的，厚度均匀直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米，表面相对平坦，浅红棕色或粉白色，坚实重量，不易折断，部分灰白色或略棕色，无味，微苦酸。
假牡丹根的外观大多是长条形的，看起来又厚又细，两端不均匀，皮肤是棕色的，深度不同。它的质量又硬又重，不容易折断，但截面没有菊花心的特点，截面粉也足够了。闻起来也很生气，但味道有点苦和甜。
特征介绍
芍药属五枝果目，芍药科芍药属芍药组多年生草本，被誉为花中宰相。花枝柔软，叶长20～24厘米，颜色为黄绿色、绿色和深绿色。花单独生在茎的顶部，花径8～11厘米，花瓣5～花期为4-6月，花期为13枚。
价值作用
牡丹不仅具有较高的观赏价值，而且具有一定的药用价值。例如，取下几朵新鲜的花，用沸水冲泡，经常饮用可以发挥美容作用，改善黄褐斑的效果。牡丹花根含有牡丹苷和安息酸，可治疗痛风症状、腹痛、胃痉挛、头晕等疾病。
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