当树枝发芽4~5片新叶时，正在生长的梅花可以在每年6月下旬采摘，以控制大量过度生长的树枝和叶子，减少营养损失。修剪设备选用刀口锋利、消毒灭菌的园艺修剪刀，帮助切口快速愈合。
摘心时间
当梅花的枝条发芽时，除了4~5片新叶，是时候摘梅花了。摘心是为了促进梅花的枝条生长更多的花枝，适当修剪，留下2~3片叶子，为植物形成自然的形态美。
夏季摘心
对于正在生长的梅花，最合适的采摘时间是每年6月下旬。当梅花至少达到15~30cm时，可采摘梅花，使梅花再次发芽，控制植物枝叶过度生长，减少不必要的营养损失。
修剪器材
梅花的枝条大多是木制的，所以要选择专业的园艺修剪刀，刀口光滑锋利，可以保证一刀切断枝叶。使用前最好消毒一次，以免细菌从切口侵入植物。
摘心后养护
梅花摘心成功打顶后，最好放在阴凉通风的环境中，适当供水，给予温和的散射光滋养，让植物被切断的地方迅速愈合。摘心后的梅花可能会在一段时间内疯狂生长，肥料营养要及时供应。
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